2008年01月25日

募集します♪「ベジチョコを作ろうの会」

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寒中お見舞い申し上げます

今年ももうすぐやってきますねぇ〜♪


私はもうすっかり「本命チョコ」だの「義理チョコ」など卒業しましたが
去年の今頃にCOOKPADで
無農薬野菜や有機野菜を使ったベジタブルチョコレート!
略して<ベジチョコ>を発表しました。

バレンタインデー



今年は、そのベジチョコをみなさんと一緒に作ってみよう企画が誕生しました。
お近くの方で作ってみたい!
と思われる方は、どうぞ、ふるってご参加ください♪

2月2日(土)2月6日(水)2月9日(土)
午後1時〜3時(3時よりティータイム)

詳しくはこちらをクリック!!
A5タテ vegechoco.pdf
posted by ルプママ at 17:32| Comment(0) | TrackBack(0) | お知らせ

2007年11月10日

糸瓜

 料理屋さんでは食べる機会も多くなった糸瓜だが、フレッシュ糸瓜を見たのは、生まれて初めてのことだった。

 先日から、あしげく通っている山をすこし下ると、道端に簡易な屋根をつけた店があった。間引き菜や大根などその日採れたものを並べてある。おばんざい用の山の幸がほんの少しづつ並んでいるのが微笑ましかった。

 山に盛った間引き菜を幾ら?と聞くと、50円と返事が返ってきた。瓜を聞くと200円。柿は一山200円。大根一本100円。1000円も払えば山のような野菜でいっぱいになった。

「これください」というと
「悪いけど、そこの新聞紙に包んで持ってって・・・足が悪うて、座ったまんま・・・」と笑った。

 糸瓜を煮ながら、彼女の姿を思い出した。来週、もう一度行くけど、また立ち寄ってみようかな・・・。

 その糸瓜。やわらかく煮て吉野葛のあんかけにしてみた。箸でつまむと、糸のごとく、ほろりとほどけた・・・。

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 おばあさんのお店で買った大根についていたりっぱな葉っぱ!あまりに美味しそうなので菜飯のちらしずしを作ってみた。美味しかった・・・。



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最後はおまけ。
最近ハマっている写真俳句のブログから・・・。

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背伸びても敵いっこないと諦める・・・!
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この子だけ灰色の街彩りて
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posted by ルプママ at 21:52| Comment(0) | TrackBack(0) | 美味しいもの♪

2007年11月06日

イベント開催報告!

イベント開催報告!


<地産地消>新月伐採木体験・見学in河内長野

ー月の魔力を五感で感じるー



2007年11月3日土曜日!さすがに、晴れ日とあって、いい天気♪

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河内長野の山で新月伐採を試みようとのイベント開催のため、朝8時前に出発した私たちの目前には、かつて、見たこともなかったような雲が・・・これをあの地震の帯雲というのかどうかはわかりませんが、幾重にも帯のように長く長く広がっているのでありました。
気味悪く思っていた矢先、雁の群れが帯の雲と同じく帯のように飛んできたのでした!
「お疲れさーん!」
シャッターを切りながら遠くからやってきた雁の群れにエールを送っていると、帯雲のこともすっかり忘れてしまっていたのでした(笑)。

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予定通り午前10時には「ウッドベースかわちながの」にて本日の予定と山に入る諸注意などイベントの内容をプロジェクターで紹介したあと、お昼の12時ごろ、いざ!行かん!伐採現地へ・・・と車に乗り込む前に見つけたのが白昼の下弦の月!空に溶け込んで透明になっていました。

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今回は80〜90年生の杉を20本伐採の予定で、当日、山では早朝から伐採が始まっていたのでした。
私たちが車で山に着いたとき、丁度、お昼休みに伐採現場から下りてきたイノウエ達と合流。午前中の伐採成果を聞きながら一緒にお弁当を頬ばったのですが、日差しも柔らかく、空気も美味しく!至福の時を過ごしたのでした。

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さて、13時から伐採の続きで現場に入ります。
途中、珍しい真っ赤な実を発見!<まむし草>だと教えてもらいましたが・・・名前を聞いたとたん、気色悪くなるなんて、ええかげんなモンです・・・人間って・・・。

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午前中切った11本が点在している中を通り抜けると午後から切る予定の残り9本に白い紐を巻きつけ印をしてありました。実際には70〜91年生を21本切ったのですが、今まで研修(主に関東方面)で経験した55〜60年生(直径42〜3cm)の伐採木と比べて明らかに違うのは木の太さ。
河内長野の植林方法は吉野杉の育て方と一緒で、かなり密に植えて育てるそうです。そうすることにより、年輪の詰まった(80年生で直径39cmほど)赤みの多い上質の木を育てられるとか。

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切ってすぐの切り口はピンク色ですが、時がたつほどに、みるみる赤茶色くなっていきます。山の方の言うには、アクが出るのだとの説明でした。また、幹の途中で樹肌が縦に割れている木は切ったとたんに、ボトボトと水が落ちてきます。まるで、木が泣いているように思うほど・・・。
また、21本切らせていただいて、二つとして同じ木がなく、一本一本、かなりの個性があることも発見したのでした。

密に植えているので、木を切るときには、輪っかを作ったロープを下から上にひょいと振りあげて、木の上のほうから倒す方向をリードします。後で小さな木で練習させていただきましたが、これが、素人にはなかなかできない!

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チェーンソーで倒す方向にくさび形の切り目を入れ、反対側に1本のこを入れ、楔を打つと・・・パシッ!パシッ!メキメキメキメキ・・・とクリアな音を立てて倒れていきます。と、ドッスーン!鈍い音とともに地響きが体に感じます。まるで、木の生きた年数だけの重みを私たちに訴えているように感じましたから、思わず切り株に約束しました!「大事に使ってあげるからね・・・」と。

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伐採の邪魔をしてはいけないので、私たちは場所をかえて、35〜40年生(直径15cmほど)の杉とヒノキの伐採体験に挑みました。さすがにチェーンソーではなく、のこぎりを使います。切る人、ロープを引っ張る人、みんなで力を合わせて切った木を輪切りにしてもらって記念に持ち帰っていただきました。鍋敷きにでも使えるかも〜!とみなさん、大喜び!

定刻を少し過ぎましたが、誰一人として怪我もせず無事にイベント終了。伐採も予定通り、一日で切り終えることができました。この木は5月まで6ヶ月間、山の中で葉がらし乾燥させ、5月の梅雨前に山から出材します。そして、また6ヶ月間、割った木を桟積み自然乾燥させ、来年の今時ぶんにやっと製材されて私たちの手元に届きます。
その都度、ごあんないさせていただきますので、ご興味のある方は一緒に山までいかがでしょうか!

さて、今回お世話になった、河内長野林業研究会のみなさま、ウッドベースかわちながののみなさま、本当にありがとうございました。

来年の3月には、今回切った木の5倍〜10倍の杉とヤマモモを植えに行きます。

今回、参加できなかった方も、ぜひ!ご参加くださいね♪ 

山はいいですよ〜♪
posted by ルプママ at 13:00| Comment(0) | TrackBack(0) | 行ったよ!見たよ!

2007年10月31日

イベント開催!新月伐採木体験・見学 in 河内長野

2007年11月3日(土)

<地産地消>新月伐採木体験・見学 in 河内長野

―月の魔力を五感で感じる―




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私たち地球の生命体は、月のリズムによってその生命活動を変化させています。木も同じことで、満月から新月へと繰り返される月の営みの中で、下弦の月から新月に向かう1週間の間に伐採すると、最も上質な木材を得ることができると示した本です。

今年春に、私たちはNPO新月の木国際協会に所属し、ノイモントホルツ(新月伐採木)を使いノンボンド(接着剤不使用)工法にてキッチンを作るライセンスを取得いたしました。この上は、地産地消、大阪の山で新月伐採木を試してみたいと願っていましたが、幸いにして、山側も大変興味を持ってくださいましたので、念願の新月伐採木を実験させていただくことになりました。

新月伐採木の体験もさせてあげましょう!と、山側のお申し出をいただき、せっかくの機会ですのでみなさまにご案内させていただきます。

*******記*******


日 時:11月3日(土)午前10時〜15時
定 員:20名(申込順)
参加費:無料
集合場所:南海高野線 千早口駅 駅前
千早口から河内長野ウッドベースまでは送迎車を用意いたします。

※飲み物・弁当は各自持参(山の中にコンビニはありません!)
※雨天決行(製材所やウッドベース見学ほか)
※服装は山歩きできる程度。軍手・雨具持参のこと


主催:イノウエ建築工房 住まいの勉強室/Le pur(ルプ)共同企画
協力:河内長野林業研究会/石見川ミニ森委員会


お申し込みはFAX 06-6966-0318まで
お申し込み後、詳細のごあんないをメールまたはFax.にてご連絡さしあげます。
posted by ルプママ at 17:59| Comment(0) | TrackBack(0) | お知らせ

2007年10月25日

緊急速報!おはよう関西(NHK)で紹介されます!

緊急速報!


おはよう関西(NHK)で紹介されます!

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2007.10.29(月)7:30am〜

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posted by ルプママ at 00:28| Comment(0) | TrackBack(0) | お知らせ

2007年10月10日

2007 ニュームーンキッチンフェア!

2007ニュームーンキッチンフェア開催!


2007年10月15日(月)〜11月15日(木)





新月伐採木って何?素朴な疑問にお答えします。

期 間:2007年10月15日(月)〜11月15日(木)
時 間:11:00am〜6:00pm
場 所:Le pur(ルプ)ショールーム(SR)
内 容:新月伐採木とは・・・
    新月伐採木を使った家造り、キッチンの紹介ほか


<関連イベント>       SRはショールームにて

●セミナーVol.1 10月20日(土)SR「新月伐採木の背景・目的」
●セミナーVol.2 10月27日(土)SR「新月伐採実施について」
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●11月03日(土)新月伐採体験イベント「月の魔力を五感で感じる」
 ショールームを飛び出し河内長野の山へ行きます!

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●セミナーVol.3 11月10日(土)SR「新月伐採イベント報告」
 

予 約:セミナー各回 6名(定員になり次第締切りとさせていただきます)
     新月伐採見学20名(別紙申込書あります)
費 用:セミナー   無料
     新月伐採見学 無料<河内長野> 現地集合、解散、昼食持参
    
posted by ルプママ at 02:46| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記

2007年09月21日

このイベントは終了いたしました!

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2007年09月27日(木)-29日(土)

『我が家は年中無休の床夏(とこなつ)パラダイス』


大阪ガスリフォームフェアが開催されます
岸和田市・浪切ホール


去年に引続き、ルプキッチンを展示します。いま人気の+do ダッチーオーブン搭載コンロをビルトインさせました。

和歌山・南大阪あたりにお住まいの方はどうぞ!お越しくださいね!

招待状はなくても 「Le pur(ルプ)のホームページで見た!」と仰れば入れます
posted by ルプママ at 14:57| Comment(0) | TrackBack(0) | お知らせ

2007年09月20日

「たったひとつの命だから」朗読会in東京

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「たったひとつの命だから」朗読会in東京
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「たったひとつの命だから」・・・あなたなら、この言葉のあとにどう続けますか?

九州の小さな町で始まった小さな呼びかけが、ラジオを通して自然に自然に、大きな感動の渦になりました

久留米のコミュニティーFMの番組に寄せられた「たったひとつの命だから」という言葉に続けて書かれたたくさんのメッセージが本になりました。
番組パーソナリティの岩坂浩子さんの朗読と堤朱美さんによるオリジナルのピアノ伴奏、そしてボランティアの高校生たちが朗読したり 受付したり 挨拶したり、会場係をしたり・・ ユニークなコラボレーションが開催されます。
お近くの方はどうぞ!

日時:2007年9月30日 (日) PM7:00〜9:00
場所:なかのZERO小ホール
    (JR中央線中野駅徒歩10分)
定員:500人
会費:2000円
お申し込み:お申し込み:地湧社まで電話またはFAX、e-mailにてお申し込みください。
主催:地湧社&ワンライフプロジェクト

東京都千代田区神田北乗物町16
株式会社 地湧社
Tel.03-3258-1251 Fax.03-3258-7564
E-mail jiyusha@jiyusha.co.jp
posted by ルプママ at 05:23| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記

セヴァン・スズキ日本ツアー!

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セヴァン・スズキ 日本ツアー!

<伝説のスピーチ>でご紹介した『セヴァン・スズキ』が日本各地で講演やスピーチ活動をしているという情報をいただきました。

〜〜〜〜〜〜以下、転送〜〜〜〜〜

セヴァン・スズキ日本ツアー!のお知らせです。
10月27日(日)〜11月11日(日)

★「ありがとう地球 虹の祭り!」 in 奈良
11月11日(日)
時間:13:00〜21:00
セヴァンの時間は19:00〜21:00(予定)
会場:奈良公園春日野園地(奈良市春日野町)
参加費:無料

14:30〜16:00は
六ヶ所村の現状についての報告が聞けます。

11月11日(日)世界平和記念日のイベント⇒音楽ライブ
田中優&きくちゆみのスペシャル平和ワークショップ
和太鼓、岡野弘幹、FUNKIST、ミネハハ、まーちゃんバンド。他
てんつくマン&中村文昭トークライブ



セヴァン・カリス・スズキ
<プロフィール>
1979年生まれ。カナダ在住、日系4世。
幼いときに両親と訪れたアマゾンへの旅がきっかけで、
9歳のときに
ECO(Environmental Children Organization)
という環境学習グループを立ち上げる。

1992年、ブラジルのリオ・デ・ジャネイロで
「自分たちの将来が決められる会議」
が開かれることを聞き、
「子どもこそがその会議に参加すべき!」
と自分たちで費用を貯め、「地球環境サミット」へ赴く。

NGOブースでのねばり強いアピール活動が実を結び、
サミット最終日、セヴァンは
「子ども代表」としてスピーチするチャンスを得た。
12歳にして大人を圧倒させた感動的なスピーチは、
「リオの伝説のスピーチ」
として世界中に
紹介され、環境運動の象徴的存在となった。

以後、「グローバル500賞」受賞、
「地球憲章」起草メンバー就任など、
国際的な活躍のほか、
世界中から講演・執筆依頼を受ける。
2002年イエール大学卒業。
現在、ビクトリア大学大学院にて民族植物学を専攻中。
セヴァン・スズキ プロフィール

伝説のスピーチ

今年27歳になった彼女のスピーチをキッカケに、
一気に日本を変えよう!

東京、福岡、北海道などでも既に、
スピーチのスケジュールは決まっているようです。
http://sloth.gr.jp/aboutus/event/2007/0711sev_event.htm をご参照下さい。

〜〜〜〜〜〜以下、転送終わり〜〜〜〜〜

お近くの方、興味おありの方はぜひどうぞ!
posted by ルプママ at 02:56| Comment(0) | TrackBack(0) | お知らせ

2007年09月06日

仕事ではあるけれど出張は楽しい♪

NPO新月の木国際協会主催
2007現認者総会&出材研修旅行 in箱根 強羅温泉

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仕事ではあるけれど出張は楽しい♪
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一泊二日、びっちりと研修がプログラムされ時間の余裕もないことがわかっていたので、車ではなく電車での旅。新幹線ひかりに乗り<小田原駅>で箱根登山鉄道線へ乗り換えるべくホームに降り立てば、北條早雲公と書いた大きな銅像が。帰りにもう一度通るので見物は後にしようと連絡ホームへと急いだ。まずは、小田急小田原線急行で箱根の湯本駅まで行きます。そこで、箱根登山鉄道に乗り換え。

わが国唯一の本格的山岳鉄道とうたわれているこの箱根登山鉄道は、日本一、世界でも第2位の急勾配を車輪の力だけで登る登山電車とのアナウンス説明。山の傾面を登るためのスイッチバックは、出山信号場、大平台駅、上大平台信号場の3ヶ所。この3箇所で運転士さんと車掌さんが前後の車両を入れ替わります。トンネルや鉄橋をトコトコ登るあいだに、駅で買ったおにぎりを頬張りながらこのスイッチバックを楽しみました。
終点の強羅から今度は同じ箱ね登山鉄道のケーブルカーに乗り換え中強羅まで行きます。このケーブルカーは見かけも中の内装もとってもオシャレ!よくよく見るとドアの上にある停車駅ご案内表示には「スイス生まれのケーブルカー」と!どうりでちょっと違うなぁと感心。終点の駅名は<早雲山>小田原で見た「北条早雲公」の名前だろうね、きっと。

さて、予定通りに13時30分に間に合った私たちはそのまま18時までホテルの会議室で研修に突入。19時の夕ご飯兼懇親会までの1時間の間にチェックインを済ませ、いざ!待望の温泉へ!!

今年の春に来て二度目になるこのホテルでは、早雲山温泉の硫酸塩泉と強羅温泉の単純硫黄泉と2種類の温泉があり、交互に入って楽しめる。サウナも併設しているけど、心臓に負担がかかり苦しくなるから入ったことはない。前回には気がつかなかったが、付けていたシルバーのチェーンブレスレットが・・・硫黄泉に反応して、な、なんと!黒卵になっている!!そういえば、前回は大きいほうの硫酸塩泉にしか入っていなかったので反応しなかったのだと判明。翌朝早朝に入った時には右手を上に上げて浸からないようにして入ったけど、そんな苦労をするなら、外して入ればいいのにねぇ〜(*^_^*)!

翌9月3日は8時30分に集合していよいよ山へ!
今年の1月新月伐採時期に26時間ぶっ続けに切ったという木を出材する前に現認しようというものです。
急勾配の山にバタバタなぎ倒されている木々を一本一本丁寧に調べます。年輪を数えると54年木。全長・直径・枝下寸法、葉の様子、木の状態、倒木方位、倒木傾斜角度etc.・・・細部にわたり調べて記載していきます。この二重三重のチェックが、ノイモントホルツ(新月伐採木)の戸籍といえる元になるのですからとても大事な作業なのです。

私は現認者研修メンバー3人でチームを組みました。研修記録係の私はカメラを望遠レンズに変えて、山の斜面あちこち散らばって作業する皆さんの様子を写真に収めます。
12時過ぎに作業を終え、天竜の榊原さんが持ってきてくださったメロンを頬張る幸せ!!作業前に近くの湧き水に漬けておいて下さったのだ。なんと気の利くことでしょう!

「種は?」
「そこいらにペッペと吐いていいよ!」
「皮は?」
「こうして!(勢いよく、下の山の中にポーーーン!と投げている!)自然に返るからいいんだよ」
「皮はわかるけど、種はいいの?メロン生えたら生態系を崩さない?」一生懸命訴えている私に誰も返事をくれなかった・・・バカな質問だったのかしら・・・。
もちろん、キャンデーの包み紙やペットボトルは持ち帰りゴミ箱へ。常識ですよね!

メロンを冷やしていた湧き水で、手や顔を洗うと、すっと汗が引きます。たっぷりと水も飲んで、車に分乗して次なるオプションの小田原へと向かいました。
お昼ごはんは小田原の<多る満(だるま料理店)http://www.darumanet.com/>の天丼。登録有形文化財指定の唐破風入母屋造りやりっぱな植木には圧倒される。

「食後のコーヒーを飲みにいきましょう!」と地元の方が小田原一美味しいコーヒーやさん<けんとす珈琲店>に連れてってくださいました。目の前で焙煎したコーヒーは美味しかったですが・・・、それよりも♪今回のNO.1!!『レアチーズケーキ』は最高!でした。
今まで食べたレアチーズケーキの常識を覆す旨さ!!感動モノでした!小田原の方!ご存知ですかぁ〜!!
posted by ルプママ at 16:26| Comment(0) | TrackBack(0) | 行ったよ!見たよ!